Tag Archive for: Michelin
![](https://www.david-magazine.com/wp-content/uploads/2023/03/DAVID_MAGAZINE_MICHELIN-495x400.jpg?x45624)
RESTAVRACIJA, KI JE SPREMENILA POMEN TREH MICHELINOVIH ZVEZDIC
Michelin z veseljem predstavlja izbor restavracij za leto 2023 v vodniku MICHELIN po Franciji. Novi vodnik je bil razkrit na izjemni slovesnosti v Strasbourškem glasbenem in kongresnem centru v Alzaciji, udeležili pa so se ga lastniki restavracij in strokovnjaki iz več kot 500 restavracij z Michelinovimi zvezdicami v Franciji in Evropi.
![](https://www.david-magazine.com/wp-content/uploads/2022/09/david_magazine_zefran-495x400.jpg?x45624)
»VEDNO JE PROSTOR ZA IZBOLJŠAVE«
David žefran, chef idilične alpske restavracije Milka, locirane v istoimenskem hotelu v osrčju čudovitih Julijskih alp, je predstavnik mladega vala slovenskih kuharjev, ki počasi prodira v ospredje in v slovenski kulinarični svet prinaša nove okuse ter tehnike in načine priprave.
![](https://www.david-magazine.com/wp-content/uploads/2022/09/DAVID_MAGAZINE_MICCHEKUN-495x400.jpg?x45624)
SLOVENIJA SE JE IZSTRELILA NA KULINARIČNI ZEMLJEVID
Michelinov vodnik velja za najprestižnejšo in najvplivnejšo znamko na področju gastronomskih vodnikov z izjemnim globalnim dosegom.