Tag Archive for: Michelin

Gurmanska jed v keramični skledi in kuhar, ki predstavlja jed med kulinaričnim večerom v Gourmet Vili Muhr v Bohinju.

VILA MUHR: NOV KULINARIČNI PRESEŽEK V BOHINJU

Gourmet Vila Muhr v Bohinju postaja novo kulinarično vozlišče, ki združuje zgodovino, avtorsko kuhinjo in ambicijo za vstop v Michelinov krog.
Mlad chef Pablo Donadio Falcon med govorom na finalu S.Pellegrino Young Chef v Milanu.

MED MLADO SVETOVNO KUHARSKO ELITO

Finale S.Pellegrino Young Chef Academy v Milanu je razkrilo najboljšega mladega chefa sveta, med finalisti tudi Slovenec Pablo Donadio Falcon.
Simboličen trenutek odprtja restavracije Hotela Plesnik z rezanjem traku – ekipa z lastnico, direktorico in chefoma predstavlja trajnostno kulinarično zgodbo z zeleno Michelinovo zvezdico. The ceremonial ribbon cutting at the opening of Hotel Plesnik's restaurant – the team including the owner, director, and chefs unveil a sustainable culinary story awarded with a Green Michelin Star.

RESTAVRACIJA HOTELA PLESNIK PREJELA ZELENO MICHELINOVO ZVEZDICO

Mednarodno priznani kulinarični vodnik Michelin je na seznam najboljših restavracij v Sloveniji v letu 2025 uvrstil restavracijo Hotela Plesnik. Poleg uvrstitve na seznam Michelin Selected je restavracija Hotela Plesnik prejela tudi prestižno zeleno michelinovo zvezdico, ki velja za najvišje kulinarično priznanje za trajnostne prakse restavracij in okoljsko odgovoren pristop h gastronomiji.
Elegantna zunanja restavracija Louis Vuitton v St. Tropezu z modro-belimi črtastimi senčniki, cvetličnimi aranžmaji in prefinjenim sedežnim pohištvom v sredozemskem slogu. / Elegant outdoor Louis Vuitton restaurant in St. Tropez featuring blue-and-white striped umbrellas, floral decor, and refined Mediterranean-style seating.

SAINT-TROPEZ – ROJSTNI KRAJ KULINARIČNE SKUPNOSTI LOUIS VUITTON

Ker se bliža poletna potovalna sezona, bomo ponovno lahko uživali ob vrnitvi Arnauda Donckeleja in Maximea Frédérica v Louis Vuitton v Saint-Tropez, kulinarično ikonsko pribežališče, ki je bilo nedavno nagrajeno z Michelinovo zvezdico.

RESTAVRACIJA, KI JE SPREMENILA POMEN TREH MICHELINOVIH ZVEZDIC

Michelin z veseljem predstavlja izbor restavracij za leto 2023 v vodniku MICHELIN po Franciji. Novi vodnik je bil razkrit na izjemni slovesnosti v Strasbourškem glasbenem in kongresnem centru v Alzaciji, udeležili pa so se ga lastniki restavracij in strokovnjaki iz več kot 500 restavracij z Michelinovimi zvezdicami v Franciji in Evropi.

»VEDNO JE PROSTOR ZA IZBOLJŠAVE«

David žefran, chef idilične alpske restavracije Milka, locirane v istoimenskem hotelu v osrčju čudovitih Julijskih alp, je predstavnik mladega vala slovenskih kuharjev, ki počasi prodira v ospredje in v slovenski kulinarični svet prinaša nove okuse ter tehnike in načine priprave.

SLOVENIJA SE JE IZSTRELILA NA KULINARIČNI ZEMLJEVID

Michelinov vodnik velja za najprestižnejšo in najvplivnejšo znamko na področju gastronomskih vodnikov z izjemnim globalnim dosegom.