Jedi so poklon Zgornji Savinjski dolini, navdih pa črpajo iz njenih gozdov, travnikov in tradicije. »Zelena Michelinova zvezdica je za nas izjemna čast in priznanje, da naš pristop – od iskanja lokalnih sestavin do povezovanja z okoliškimi kmetijami – ne ostaja neopažen,« je povedal vodja kuhinje Tom Čopar. »V restavraciji ne obstajajo štirje letni časi, obstajajo meseci, celo posamezni tedni, ko je določena sestavina na vrhuncu. Ponosen sem, da je naše prizadevanje in vrhunskost prepoznal tudi Michelin,« svojega navdušenja ni skrival chef Janez Bratovž. »Prava trajnost je tista, ki izhaja iz spoštovanja – do narave, dediščine in ljudi,« je dodala Urška Kolar, direktorica Hotela Plesnik. »V zadnjem letu smo naredili pomembne korake naprej. Z lansiranjem nove kulinarične zgodbe s chefoma Tomom Čoparjem in Janezom Bratovžem smo se še bolj posvetili lokalnemu, ohranjanju kulturne dediščine in spoštovanju tradicije naših krajev. Na krožnik vračamo osvežene stare recepte iz knjige babice Marije Plesnik, kot je surovi biftek. Tradicionalne jedi naših krajev, kot so grušavi žlinkrofi in beračeva torba (omenjena v knjigi dr. Janeza Bogataja) so dobili nov pridih. Obenem pa ohranjamo neokrnjeno naravo, ki nas obdaja.

Že nekaj let ima Hotel Plesnik trajnostna certifikata Green Globe in Slovenia Green, zelena Michelinova zvezdica pa je nov mejnik v našem prizadevanju za lepšo in še bolj zeleno Logarsko dolino.« Restavracija Hotela Plesnik sredi ene najlepših alpskih dolin Slovenije dokazuje, da vrhunska kulinarika lahko raste iz tesnega sodelovanja z lokalnimi dobavitelji, sezonskih sestavin in globokega spoštovanja naravnega okolja.  »V Plesniku verjamemo, da se tradicija, vrhunska kulinarika in trajnost lahko zlijeta v nepozabno zgodbo,« dodaja direktorica hotela Plesnik Urška Kolar, ki z ekipo že načrtuje nove kulinarične in trajnostne zgodbe. Letos Hotel Plesnik praznuje 30. obletnico odkar ga je ponovno odprla Martina Plesnik, lastnica enega najlepših in trajnostno usmerjenih alpskih butičnih hotelov pri nas in širše.

View this post on Instagram

A post shared by Alpine Wellness Hotel Plesnik (@hotelplesnik)

The post RESTAVRACIJA HOTELA PLESNIK PREJELA ZELENO MICHELINOVO ZVEZDICO first appeared on David Magazine.

SIRO Boka Place ni le hotel, je destinacija, ki navdihuje preobrazbo duha in telesa. Skozi pet ključnih stebrov – fitnes, prehrana, spanje, okrevanje in mindfullness – bivanje vsakemu gostu zagotavlja popolnoma prilagojeno izkušnjo. Sobe so zasnovane tako, da gostom zagotavljajo maksimalno udobje, s termoreguliranimi vzmetnicami za optimalen spanec in funkcionalno udobje. Hotel ima tudi edinstven Recovery Lab z najsodobnejšimi tretmaji, vključno s specializiranimi sobami za okrevanje, savno in sobo za krioterapijo, ki omogočajo popolno regeneracijo.

Da gre za hotel, ki postavlja najstrožje svetovne standarde, potrjuje tudi ekskluzivno partnerstvo z nogometnim klubom AC Milano. Sloviti klub z več kot 120-letno slavno zgodovino in sedmimi naslovi Lige prvakov je uradni partner hotela SIRO Boka Place. »Na vsakem potovanju mi ​​je pomembno, da se počutim kot doma. Hotel SIRO odlično združuje vse, kar potrebujem – prostor za trening, okrevanje in kakovosten spanec, ki je ključnega pomena za vsakega športnika. Ko imate takšne pogoje, se lahko popolnoma sprostite in osredotočite na svoj cilj, ne da bi izgubljali čas za prilagajanje«, poudarja Zlatan Ibrahimović, svetovalec kluba.

Poleg italijanskega kluba so kakovostne in edinstvene vadbene programe hotela SIRO prepoznali številni strokovnjaki po vsem svetu, del te športne družine pa je tudi slovita britanska boksarka Ramla Ali. Ramla je postala svetovna ikona enakosti v športu, ki simbolizira boj za vključenost in navdihuje ljudi po vsem svetu.

View this post on Instagram

A post shared by SIRO BOKA PLACE (@sirobokaplace)

»SIRO združuje znanost, inovativnost in vrhunsko gostoljubje, SIRO Boka Place pa tej znamki prinaša novo dimenzijo. Ponosni smo na celostno ponudbo, ki razkriva destinacijo skozi aktivna doživetja v osupljivem obalnem okolju Porto Montenegro,« je povedal Filip Zuber, generalni direktor Kerzner International. »Verjamemo, da bo naš hotel v Črni gori izpolnil vsa pričakovanja naših gostov, tako številnih družin, ki iščejo kraj za oddih in okrevanje, kot aktivnih posameznikov, ki obožujejo šport in trening. Tako je bilo z našim hotelom SIRO One Za’abeel v Dubaju, ki je predstavljal pomemben mejnik za Kerzner International, saj smo svetu predstavili našo inovativno blagovno znamko. Zato smo zadovoljni, da bomo še naprej gradili kakovostne zgodbe na jadranski obali v enem najlepših zalivov v Sredozemlju«, poudarja Zuber.

Za ljubitelje aktivnih počitnic kombinacija morja in gora ponuja možnosti za aktivnosti skozi vse leto. SIRO Boka Place odpira vrata edinstvenim doživetjem – pohodništvom po Unescovih zaščitenih območjih, kolesarskim turam, soteskanju v neokrnjeni naravi ter vodnim aktivnostim, kot so veslanje, jadranje in rafting. SIRO Boka Place kot del prestižne skupnosti Porto Montenegro omogoča dostop do dodatnih športnih objektov, vključno z igrišči za tenis, nogomet in košarko. Gostom se ponuja edinstvena priložnost, da odkrijejo harmonijo med razkošjem, zdravjem in avanturo na eni najlepših destinacij v Evropi. Z vrhunsko ponudbo hrane in pijače SIRO Boka Place združuje zdravje in hedonizem. Prilagojeni načrti obrokov, ki so jih ustvarili nutricionisti in kuharji, omogočajo gostom, da uživajo v hrani, ne da bi pri tem ogrozili zdrav življenjski slog. Izstopajo posebne restavracije in bar na strehi s pogledom na Jadransko morje, idealni za sprostitev.

The post NOVA DIMENZIJA RAZKOŠJA NA JADRANSKI OBALI first appeared on David Magazine.

Na morje, namesto na sneg
Zimske počitnice lahko z lahkoto preživite na morju. Lahko se odpravite na drug konec sveta, na tropske otoke in na toplo južno morje. Med najbolj priljubljene destinacije slovenskih družin poleg hrvaške Istre, Kvarnerja in Dalmacije sodijo tudi bolj oddaljeni Kanarski otoki, Tajska, Mavricij ter Egipt. Tam slovensko zimsko meglo in nizke temperature zamenjate za poletne temperature, družinski resorti pa običajno ponujajo zabavo za vso družino: snorklanje, potapljanje, surf tečaji in seveda odkrivanje lokalnih znamenitosti ter kulinarike. Pogosto so te destinacije družinam prijazne tudi kar se tiče same logistike potovanja, saj agencije ponujajo čarterske polete iz Brnika. To je še posebej pomembno za družine z majhnimi otroki, ki jim taka potovanja predstavljajo precejšen zalogaj v smislu čim lažje organizacije in čim krajšega potovalnega časa.

Aquaparki in wellness
Privoščite si oddih v zabavnih družinskih hotelih z bazeni in wellness programom. To je odličen način, da ima počitnice zares vsa družina. V aquaparkih je poskrbljeno za otroke, starši pa lahko medtem uživajo na masažah in v trenutkih zase. Aquapark Dalmatia v Šibeniku je najnovejša destinacija, ki je odlična izbira za šolske počitnice. Zdaj imate dober razlog, da se v Šibenik odpravite tudi izven poletne sezone. Amadria Park je prvi pokriti in ogrevani aquapark v regiji in je zasnovan tako, da ponuja popolno kombinacijo zabave in sprostitve skozi vse leto – ne glede na vreme. Na impresivnih devet tisoč kvadratnih metrih vas čaka vodna zabava in atrakcije za vse generacije, ki ponujajo obilo zabave ter kakovostno preživljanje časa za vso družino. Medtem ko otroci uživajo v vodnih igrah in tematskih igralnicah, imajo počitnice tudi starši, saj lahko medtem brezskrbno uživajo v wellness centru.

Izleti v evropske prestolnice
Evropska mesta so lahko zanimiv in nepozaben izlet tudi v zimskem času. Sicer so temperature res podobne slovenskim, je pa velika prednost to, da je v tem času manj turistov in manj gneče. Ogledi znamenitosti so zato lažje dostopni, ni vam treba čakati v tako dolgih vrstah kot spomladi ali poleti. Priljubljene evropske prestolnice pri Slovencih so še vedno London, Pariz, Rim, Barcelon in Dunaj. V London družine še vedno najbolj privabljata Harry Potter in prirodoslovni muzej. Dunaj ima precej otroških muzejev in atrakcij, ki omogočajo ure in ure zabave. V Barceloni pa družine navdušujejo predvsem akvarij, mestni parki in bližina morja.

The post KAM NA POČITNICE? first appeared on David Magazine.

Čokoladna masaža v priljubljenem letovišču cesarjev

Amadria Park Hotel Milenij, ki se nahaja v središču Opatije, je prava zgodovinska znamenitost, ki prinaša razkošje habsburške aristokracije v današnji čas. Zgrajen v času Habsburžanov, hotel Milenij ni le luksuzna vila, ampak tudi kulturno-zgodovinski simbol, kjer so nekoč bivali plemiči, vključno z legendarno cesarico Sissi. Posebna SPA ponudba med Festivalom čokolade zato vključuje tudi kraljevske čokoladne tretmaje, ki obljubljajo vrhunsko sprostitev.

Posebna ponudba masaž ob Festivalu čokolade dodatno bogati doživetje in vključuje štiri luksuzne tretmaje, vsak v trajanju 50 minut: Čokoladno masažo, Jaffa doživetje, Črno-beli svet in Pina Colado. Vsak od teh tretmajev je zasnovan tako, da gostom nudi občutek kraljevskega razkošja in popolne sprostitve.

Čokoladni meni pod znamenitimi arkadami

Elegantna restavracija Argonauti, ki se nahaja v hotelu Milenij, ponuja prefinjeno in avtentično gastronomsko doživetje s pogledom na morje. V notranjosti restavracije je razkošen prostor z dih jemajočimi detajli, stene pa krasijo freske, ki pripomorejo k edinstveni atmosferi. Med festivalom restavracija pripravlja poseben jedilnik, ki bo na voljo od 15. novembra do 15. decembra. V tem času pa ne zamudite tudi ročno izdelanih čokoladnih pralin Milenij Choco na priljubljeni terasi kavarne Wagner.

Zgodovinska kavarna nad tovarno čokolade

Kavarna hotela Continental je že od nekdaj znana kot kraj za najboljše sladice v Opatiji in nosi naziv najstarejše mestne kavarne v Opatiji. V času čokoladnega vikenda bodo gostje lahko uživali v ročno izdelanih čokoladah, čokoladnem fonduju, sladicah, polnjenih s čokolado, ter si privoščili izbrane tople in hladne čokoladne napitke.

Gastronomska ponudba ob morju

Prav na obali se nahaja Amadria Park Hotel Royal, ki ponuja edinstveno gastronomsko ponudbo v restavraciji Symphonie. Tam bodo goste razveselili s posebnim čokoladnim jedilnikom in prijetno živo glasbo. Dogodek je odprt za vse obiskovalce – tako hotelske goste kot zunanje obiskovalce.

Polepšajte si torej jesenske dni s sladkim oddihom v Opatiji in uživajte v izbranih okusih čokoladnega festivala. Privoščite si popoln oddih v hotelih Amadria Park, sproščujoče trenutke s tradicijo in razvajanje s pogledom na morje. Ne zamudite čokoladnega raja v Opatiji, od 8. do 10. novembra! Za vse tiste, ki pa ne boste uspeli v tem vikendu, priporočamo obisk priljubljenega letovišča cesarjev, hotela Amadria Park Hotel Royal, in njihovih štirih luksuznih tretmajev. Jaffa doživetje se sliši tako odlično in hkrati izjemno nostalgično.

View this post on Instagram

A post shared by Amadria Park Hotels in Opatija, Croatia (@amadriaparkopatija)

The post ČOKOLADNI RAJ V OPATIJI: PRIPRAVITE SE NA NAJSLAJŠI FESTIVAL LETA! first appeared on David Magazine.

S tem sodelovanjem je OceanЯ izdelal široko paleto izdelkov po meri za letovišča Four Seasons po vsem svetu, vključno s Four Seasons Resort Orlando Walt Disney World, Four Seasons Maldives, Four Seasons Los Cabos v Costa Palmas, Four Seasons Mauritius Anahita Retail, Four Seasons Anguilla in druge.

Kot pojasnjuje ustanovitelj #tomcotter: “Zelo smo veseli, da tesno sodelujemo s Four Seasons. Menimo, da si kot podjetje delimo veliko vrednot in imamo zelo podoben etos. Na primer, Four Seasons Maldives se nahaja v Unescovem biosfernem rezervatu Atol Baa in ima glavno nalogo varovati okolje s trajnostnimi poslovnimi praksami, letovišče pa bo leta 2029 postalo otok brez plastike. To se jasno zelo ujema z našimi lastnimi vrednotami. Ko so se obrnili na nas, so želeli v svojih trgovinah z darili trajnostne izdelke za obiskovalce, ki jih zanima potapljanje in plavanje, in z veseljem smo jih zagotovili. Ker so se ti izdelki izkazali za priljubljene pri obiskovalcih, smo bili zelo veseli, ko smo slišali, da želijo še naprej sodelovati z nami in da bodo poskušali razširiti ponudbo na druge lokacije na Maldivih ter razvijati trajnostno izdelana oblačila za svoje osebje.«

Kar zadeva izdelke, ki jih proizvaja OceanЯ, se je sodelovanje nanašalo na izdelke višjega cenovnega razreda po meri, ki so vidno predstavljali blagovno znamko, in, kar je ključnega pomena, ne vključujejo plastične embalaže. OceanЯ je ustvaril brezrokavnike z visoko UV zaščito, gamaše za jogo in sončne klobuke iz poliestra, narejenega iz predelanih oceanskih odpadkov, ki so vsebovali poklon največjemu in najbolj priljubljenemu prebivalcu otoka, mantam, ter prepoznaven logotip drevesa Four Seasons .

Suhail Ali, tiskovni predstavnik Four Seasons Maldives, je izrazil zadovoljstvo po sodelovanju: “Bilo je veselje delati z ekipo OceanЯ – od koncepta izdelka do #designa in vzorčenja, vse do storitev za stranke in končnega izdelka.”

Medtem ko se glas o podjetju še naprej širi, OceanЯ začenja tudi druga vrhunska sodelovanja v panogi, vključno z Ritz Carlton in Necker Island Richarda Bransona, pa tudi s superjahtami, kot so Legend, Infinity, Scott Free, Nirvana…

The post FOUR SEASONS Z NOVIM KORAKOM PROTI POPOLNI STORITVI first appeared on David Magazine.

Slikovite poti se vijejo skozi 50.000 kvadratnih metrov tropskih vrtov, ki povezujejo tradicionalne mallorške okrogle stolpnice, štiri raznolike bare in restavracije ter obsežne prostore za prosti čas, zaradi katerih je resort samostojna destinacija. Z fuzijo otoške arhitekture in sodobnega oblikovanja ima vsaka od 208 sob zasebne balkone, s katerimi se lahko naužijete svežega morskega zraka in objamete balearsko podnebje. Letovišče bo kmalu tudi dom Cotton Cluba Mallorca, najnovejše destinacije Cotton Lifestyle, ki sledijo priznanim Cotton Beach Clubu Ibiza in Cotton Clubu Zakynthos.

Simon Vincent, izvršni podpredsednik in predsednik, EMEA, Hilton, je dejal: »Hilton Mallorca Galatzo je spektakularen dodatek Hiltonovemu rastočemu evropskemu portfelju in sledi drugim nedavnim odprtjem letovišč na Santoriniju in Sardiniji. Mallorca, ki je že dolgo priznana kot ena najboljših evropskih destinacij za preživljanje prostega časa, je trajno privlačna in navdušeni smo nad sodelovanjem z Galatzo Inversiones, S.L. pri vnašanju Hiltonovega gostoljubja na Baleare z odprtjem tega osupljivega hotela.«

Hilton Mallorca Galatzo je le 20 minut od letališča na odlični lokaciji, zaradi katere se lahko takoj odpravite na počitniško zabavo – v bližini je veliko zanimivosti. Le streljaj stran od glavnega mesta otoka, Palme, lahko gostje, ki želijo raziskati, uživajo v kulturi, vrhunskih trgovinah in zgodovinskih znamenitostih, vključno s katedralo Santa de Maria. Medtem lahko ljubitelji narave pobegnejo na bližnje neokrnjene plaže, očarljive slikovite vasice Costa de la Calma in Paguera ali pa se odpravijo na pohod na goro Galatzo.

Hilton Mallorca Galatzo je zanimivo kmalu po odprtju gostil gala slovesnost World Travel Awards Europe 2022.

The post GREMO NA MALLORCO S HILTONOM? first appeared on David Magazine.

Zasidran v svojih sredozemskih koreninah, hotel na novo interpretira koncept letoviškega razkošja s progresivno vizijo, kjer se aktivno preživljanje prostega časa sreča s popolno sprostitvijo. Gostje hotela Kimpton Aysla Mallorca, ki leži v mestu Santa Ponsa (v Calviá, le 14 km od Palme de Mallorce in 20 minut od njenega letališča), bodo uživali v njegovih neverjetnih objektih in imeli privilegij, da so le streljaj stran od nekaj najprestižnejših klubov za prosti čas na otoku, kot sta Mallorca Country Club, vadbeno igrišče za nekatere najboljše svetovne teniške igralce, in Golf Santa Ponsa, velik golfski kompleks z dvema igriščema PGA European tour z 18 jamicami, igriščem z 9 jamicami in udarjališčem.

Vsi hoteli Kimpton, zgrajeni na ustvarjanju intimne in zelo osebne izkušnje bivanja, stremijo k vzpostavitvi lastne individualne identitete, s prepoznavanjem edinstvenih elementov lokacije skozi oblikovanje in izkušnjo gostov. Kimpton Aysla Mallorca, ki ga je zasnoval znani lokalni arhitekt Guillermo Reynés, ima 79 sob, razporejenih po razkošnih terasah v slogu osrednje Majorke. Vsaka podrobnost v celotni posesti je bila skrbno urejena, da ustvari sproščujoče in mirno okolje. Od uporabe nevtralnih tonov in naravnih materialov do vključitve svetlih turkiznih odtenkov skozi mehko pohištvo in tekstil… vsi elementi se združijo, da posnemajo otoško okolico hotela. Sobe imajo velika okna od stropa do tal z zasebnimi balkoni, deževno prho, ločeno kadjo in brezplačen dostop do 900 kvadratnih metrov velikega razkošnega spa-ja.

Alejandro Bautista Gómez, generalni direktor podjetja Kimpton Aysla Mallorca, je komentiral: »Celotna ekipa je trdo delala, da bi hotel pripravil svoje prve goste, in veseli smo, da bomo zelo kmalu prvič odprli svoja vrata. V Kimpton Aysla Mallorca smo premišljeno združili pridih lokalne tradicije s sodobno umetnostjo in kulturo ter vzpostavili okolje, ki presega potrebe in želje današnjega popotnika, da bi ustvarili nepozabno izkušnjo.”

Tom Rowntree, podpredsednik Global Luxury Brands, IHG Hotels & Resorts, je komentiral: »Pri IHG Hotels & Resorts smo zadnjih nekaj let posvetili izpopolnjevanju našega portfelja luksuznih izdelkov in življenjskega sloga, da bi zagotovili, da lahko gostje odkrijejo pravo blagovno znamko, ki ustreza njihovemu potovanju. Z veseljem pozdravljamo Kimpton Aysla Mallorca v družini Kimpton. Ta otvoritev uradno vzpostavlja našo prisotnost v Evropi, saj pozdravlja popotnike na otoku s Kimptonovimi ljubljenimi ugodnostmi, nepričakovanimi dotiki in srčno postrežbo.«

Kimpton Aysla Mallorca bo dom dveh restavracij in dveh barov, umeščenih v toplih in prijetnih prostorih: ZAYT Pool Kitchen & Garden Deli in SABA Restaurant, Bodega & Bar.

The post KIMPTON PO NOVEM TUDI V EVROPI! first appeared on David Magazine.

Kai Behrens, Generalni manager hotela ob prejetju nagrade sporoča »V prvi vrsti je ta nagrada velika pohvala za izjemno delo, ki ga opravljajo sodelavci v hotelu. Ponosen sem, da imamo močan kolektiv, ki diha in živi s hotelom ter deluje na izjemnem nivoju. Brez njih, ta nagrada ne bi bila mogoča.«, ob tem pa dodaja, da je »takšna nagrada, predvsem po tako težki sezoni za nas izjemen uspeh, saj nam vsem v hotelu prinaša dodaten zagon za trdo, kvalitetno in še bolje opravljeno delo tudi v prihodnje«, a da ne mislijo spati na lovorikah, temveč nadaljevati trdo delo tudi v prihodnje »največja nagrada nam je zadovoljstvo naših gostov ter njihova pozitivna povratna informacija o njihovem bivanju pri nas.«

Ustanovljene leta 1993, World Travel Awards (WTA) nagrade stremijo k večji prepoznavnosti, nagrajevanju in proslavljanju odličnosti v vseh ključnih sektorjih potovalne, turistične in gostinske industrije. Sistem glasovanja deluje na bazi elektronskega glasovanja neodvisnih glasovalcev s celega sveta. Danes je blagovna znamka WTA svetovno priznana kot znak odličnosti v industriji.

V Sloveniji WTA poleg nagrade za najboljši hotel v državi, podeljujejo tudi nagrado za Naboljše podjetje za najem avtomobilov, Najboljšo družbo za upravljanje destinacij, Najboljšega organizatorja potovanj in Najboljše podjetje za upravljanje potovanj.

The post NAJBOLJŠI SLOVENSKI HOTEL JE… first appeared on David Magazine.

Prihajajo trije izjemni posamezniki s spektakularnimi kuharskimi sposobnostmi in edinstveno kuharsko filozofijo iz družine Kempinski. Vsak dogodek bo na svoj način edinstven in poseben, predvsem pa vrhunski v kulinaričnih okusih.

Datumi dogodkov so:

1. in 2. oktober – restavracija z dvema Michelinovima Zvezdicama; Cà d’Oro, St Moritz

Iz mondenega švicarskega letovišča in sestrskega hotela Grand Hotel Des Bains Kempinski St Moritz prihajata vodilni Chef Reto in izvršni kuhar Matthias Schmidberger, ki bosta postregala z bogatim 5-hodnim menijem, na katerem se bo našlo vse od norveškega jastoga pa do wagyu govedine. Cena večera kulinaričnega doživetja je EUR 195 za pet-hodni degustacijski meni z vključeno pijačo izpod rok hotelskega sommelieja.

15. in 16. oktober – Kempinski Hotel Berchtesgaden, chef Sebastian Walter

Iz nemških alp in bližine Orlovega gnezda prihaja chef Sebastian Walter, čigar 5-hodni meni je zavit v tančico skrivnosti, vseboval pa bo tradicionalne jedi alpske kulinarike, predstavljene na moderen in sofisticiran način ter kombinirane z okusi mednarodne kulinarike. Cena večera kulinaričnega doživetja je EUR 145 za pet-hodni degustacijski meni z vključeno pijačo izpod rok hotelskega sommelieja.

Rezervacija večera je možna preko hotela na reservations.portoroz@kempinski.com ali 05 692 7000.

The post VRHUNSKA DOŽIVETJA Z GOSTUJOČIMI KUHARJI first appeared on David Magazine.

The post LUKSUZNI ODDIH V ZAVETJU OLJK IN OBJEMU MORJA first appeared on David Magazine.

The post OSREDOTOČENOST MLADEGA GOSTITELJSKEGA MENEDŽERJA JE IZJEMNO JASNA first appeared on David Magazine.

The post PREPUSTITE SE RAZVAJANJU ZLATE VILE first appeared on David Magazine.