Kuharska ekipa The Cloud by Käfer s kuharskim mojstrom Jensom Madsenom med pripravo jedi v vrhunski restavraciji BMW Welt v Münchnu. (David Magazine for Men with Style) / The culinary team of The Cloud by Käfer, led by head chef Jens Madsen, preparing dishes in the fine dining restaurant at BMW Welt, Munich. (David Magazine for Men with Style)

KULINARIČNI NOMADI VEČERJAJO V OBLAKU?

Te dni bo nova vrhunska restavracija v univerzumu BMW, tako imenovanem BMW Welt v Münchnu, pozdravila svoje prve stranke. Glavni kuhar Jens Madsen, ki v ekskluzivnem okolju BMW Welt sledi stopinjam Bobbyja Bräuerja, že od začetka leta sodeluje z BMW Group Designworks, inovacijskim studiem skupine BMW, pri edinstvenem novem konceptu The Cloud by Käfer.
Elegantna zunanja restavracija Louis Vuitton v St. Tropezu z modro-belimi črtastimi senčniki, cvetličnimi aranžmaji in prefinjenim sedežnim pohištvom v sredozemskem slogu. / Elegant outdoor Louis Vuitton restaurant in St. Tropez featuring blue-and-white striped umbrellas, floral decor, and refined Mediterranean-style seating.

SAINT-TROPEZ – ROJSTNI KRAJ KULINARIČNE SKUPNOSTI LOUIS VUITTON

Ker se bliža poletna potovalna sezona, bomo ponovno lahko uživali ob vrnitvi Arnauda Donckeleja in Maximea Frédérica v Louis Vuitton v Saint-Tropez, kulinarično ikonsko pribežališče, ki je bilo nedavno nagrajeno z Michelinovo zvezdico.
BMW Group in MINI

Z MINIJEM PO MINI UŽITKIH MAKSI KVALITETE

Čeprav s svojim imenom Mini komu lahko naznanja, da je minimalne oblike ali toliko bolj velikosti, pa se s tem nikakor ne bom strinjal, saj sem jih v svoji vozniško-novinarski zgodovini prevozil že kar nekaj – tako tistih malčkov iz skupine BMW Group kot tudi tistih največjih iz segmenta bavarske družine, kot sta BMW i7, BMW serije 7 ali pa največji v družini Bavarcev, Rolls-Royce.
ell & Ross družila z Mandarin Oriental Paris in njihovim slaščičarjem Julienom Dugourdom

KO URE USTVARJA VRHUNSKI SLAŠČIČAR MANDARIN ORIENTAL

Za valentinovo se je francosko-švicarska urarska hiša Bell & Ross družila z Mandarin Oriental Paris in njihovim slaščičarjem Julienom Dugourdom na ekskluzivnem doživetju, ki pooseblja odličnost in prefinjenost.

LETOS BOMO PRVIČ DOBILI 50 NAJLEPŠIH BAROV

Prijave za povsem novo nagrado Bareksten Best Bar Design Award, ki jo lahko prejme vsak bar kjer koli na svetu, so odprte. Zmagovalec bo razglašen 17. oktobra na dogodku The World's 50 Best Bars 2023 v Singapurju - vse, kar morate vedeti o merilih nagrade, njenih sodnikih in prijavi, najdete tukaj

SLOVENIJA JE GASTRONOMSKO BOGATA!

Geografsko majhna, gastronomsko bogata – to je Slovenija, pravijo v Gault&Millau Slovenija in v svoj izbor najboljših za leto 2023 uvrščajo mnoga sveža gastronomska imena, ki navdušujejo s svojim edinstvenim kulinaričnim pogledom in razvojnim potencialom, katerega uresničitev lahko pričakujemo z največjim veseljem.

RESTAVRACIJA, KI JE SPREMENILA POMEN TREH MICHELINOVIH ZVEZDIC

Michelin z veseljem predstavlja izbor restavracij za leto 2023 v vodniku MICHELIN po Franciji. Novi vodnik je bil razkrit na izjemni slovesnosti v Strasbourškem glasbenem in kongresnem centru v Alzaciji, udeležili pa so se ga lastniki restavracij in strokovnjaki iz več kot 500 restavracij z Michelinovimi zvezdicami v Franciji in Evropi.

ŠTRUKLJI IN LE BISTRO, POPOLNA KOMBINACIJA

Obvezna kulinarična destinacija v januarju je zagotovo kultni Le Bistro v zagrebškem hotelu Esplanade, kjer za goste že tradicionalno potekajo Dnevi Esplanadnega Štruklija.

KJE PRI NAS LAHKO OKUSITE PRISTNO TAJSKO KUHINJO?

Dežela nasmehov, dežela svobodnih … Tajska je znana po mnogo različnih imenih in svojih naravnih in kulturnih bogastvih. Večina se nas najprej spomni na turkizno morje s prelepimi peščenimi plažami, vsemogočne slone ali pa na nešteto templjev, ki krasijo Tajsko.

»VEDNO JE PROSTOR ZA IZBOLJŠAVE«

David žefran, chef idilične alpske restavracije Milka, locirane v istoimenskem hotelu v osrčju čudovitih Julijskih alp, je predstavnik mladega vala slovenskih kuharjev, ki počasi prodira v ospredje in v slovenski kulinarični svet prinaša nove okuse ter tehnike in načine priprave.

PRI AMONOVIH V OLIMJU SE ČAS USTAVI

V osrčju te lepote je golfsko igrišče z devetimi luknjami. Sprehod med peščenimi in vodnimi ovirami golfišča v popolni harmoniji z naravo je pravi izziv. Tukaj se lahko preizkusite in poglobite v golf, zapeljivi mešanici sproščenega bivanja v naravi in skrajno nadzorovanih gibov telesa.

TEDEN RESTAVRACIJ NA GORIŠKEM

Priljubljena vseslovenska kulinarična akcija »Teden restavracij« bo v spomladanski različici letos potekala med 25. marcem in 3. aprilom. Časa bo dovolj za obisk več restavracij, že danes se odpirajo rezervacije.