»VEDNO JE PROSTOR ZA IZBOLJŠAVE«

David žefran, chef idilične alpske restavracije Milka, locirane v istoimenskem hotelu v osrčju čudovitih Julijskih alp, je predstavnik mladega vala slovenskih kuharjev, ki počasi prodira v ospredje in v slovenski kulinarični svet prinaša nove okuse ter tehnike in načine priprave.

KDO SO NAJBOLJŠI V LETU 2022?

Vsi dobrojedci in vinoljubci bodo kmalu lahko posegli po četrti slovenski izdaji priznanega gastronomskega vodnika Gault&Millau. Še pred tem pa je direktorica Gault&Millau Slovenija Mira Šemić skupaj z izbranimi gosti tradicionalno razkrila najboljše za leto 2022. Letošnja podelitev nagrad je potekala v virtualnem svetu, kjer se je sklenila z željo po vnovičnem srečanju v živo – za mizo v družbi najboljših.

POSEBNA KULINARIČNA IZKUŠNJA MASTERCARD

Ponedeljkova otvoritev prve Mastercard Pop-up restavracije Priceless je v praznični ljubljanski vrvež ponesla prvovrstno kulinarično doživetje ter čudovit ambient Atrija glavne pošte v Ljubljani spremenila v prostor neponovljivih izkustev.

MLADI MLADIM

Zakaj mladi mladim? Radi bi mladim sladkouscem (do 30 let) približali vrhunsko ustvarjalno kuhinjo.