Luksuzna notranjost salona Ducasse Baccarat v Parizu z umetniškimi kristalnimi kozarci, lestencem in elegantno osvetlitvijo. (David Magazine for Men with Style) / The luxurious interior of the Ducasse Baccarat salon in Paris featuring artistic crystal glasses, chandelier, and elegant lighting. (David Magazine for Men with Style)

IZJEMEN VRT DUCASSE BACCARAT

Ducasse Baccarat je živahen prostor za edinstvena doživetja, nepozabne trenutke in naključna srečanja.
Kuharska ekipa The Cloud by Käfer s kuharskim mojstrom Jensom Madsenom med pripravo jedi v vrhunski restavraciji BMW Welt v Münchnu. (David Magazine for Men with Style) / The culinary team of The Cloud by Käfer, led by head chef Jens Madsen, preparing dishes in the fine dining restaurant at BMW Welt, Munich. (David Magazine for Men with Style)

KULINARIČNI NOMADI VEČERJAJO V OBLAKU?

Te dni bo nova vrhunska restavracija v univerzumu BMW, tako imenovanem BMW Welt v Münchnu, pozdravila svoje prve stranke. Glavni kuhar Jens Madsen, ki v ekskluzivnem okolju BMW Welt sledi stopinjam Bobbyja Bräuerja, že od začetka leta sodeluje z BMW Group Designworks, inovacijskim studiem skupine BMW, pri edinstvenem novem konceptu The Cloud by Käfer.
Simboličen trenutek odprtja restavracije Hotela Plesnik z rezanjem traku – ekipa z lastnico, direktorico in chefoma predstavlja trajnostno kulinarično zgodbo z zeleno Michelinovo zvezdico. The ceremonial ribbon cutting at the opening of Hotel Plesnik's restaurant – the team including the owner, director, and chefs unveil a sustainable culinary story awarded with a Green Michelin Star.

RESTAVRACIJA HOTELA PLESNIK PREJELA ZELENO MICHELINOVO ZVEZDICO

Mednarodno priznani kulinarični vodnik Michelin je na seznam najboljših restavracij v Sloveniji v letu 2025 uvrstil restavracijo Hotela Plesnik. Poleg uvrstitve na seznam Michelin Selected je restavracija Hotela Plesnik prejela tudi prestižno zeleno michelinovo zvezdico, ki velja za najvišje kulinarično priznanje za trajnostne prakse restavracij in okoljsko odgovoren pristop h gastronomiji.
Elegantna zunanja restavracija Louis Vuitton v St. Tropezu z modro-belimi črtastimi senčniki, cvetličnimi aranžmaji in prefinjenim sedežnim pohištvom v sredozemskem slogu. / Elegant outdoor Louis Vuitton restaurant in St. Tropez featuring blue-and-white striped umbrellas, floral decor, and refined Mediterranean-style seating.

SAINT-TROPEZ – ROJSTNI KRAJ KULINARIČNE SKUPNOSTI LOUIS VUITTON

Ker se bliža poletna potovalna sezona, bomo ponovno lahko uživali ob vrnitvi Arnauda Donckeleja in Maximea Frédérica v Louis Vuitton v Saint-Tropez, kulinarično ikonsko pribežališče, ki je bilo nedavno nagrajeno z Michelinovo zvezdico.
ell & Ross družila z Mandarin Oriental Paris in njihovim slaščičarjem Julienom Dugourdom

KO URE USTVARJA VRHUNSKI SLAŠČIČAR MANDARIN ORIENTAL

Za valentinovo se je francosko-švicarska urarska hiša Bell & Ross družila z Mandarin Oriental Paris in njihovim slaščičarjem Julienom Dugourdom na ekskluzivnem doživetju, ki pooseblja odličnost in prefinjenost.

SPODOBI SE, DA JE NA MIZI PANETTON TOMAŽA KAVČIČA S KANDIRANIMI OLIVAMI IN BRINOVIMI JAGODAMI

Gotovo se mnogim od vas milo stori, ko le pomislite na Zemono in okuse, ki jih Tomaž Kavčič z ekipo pripravi ter ki ostajajo v naših spominih še dolgo po tem, ko nas ni več na prelepem Zemonu.

SLOVENIJA JE GASTRONOMSKO BOGATA!

Geografsko majhna, gastronomsko bogata – to je Slovenija, pravijo v Gault&Millau Slovenija in v svoj izbor najboljših za leto 2023 uvrščajo mnoga sveža gastronomska imena, ki navdušujejo s svojim edinstvenim kulinaričnim pogledom in razvojnim potencialom, katerega uresničitev lahko pričakujemo z največjim veseljem.

»VEDNO JE PROSTOR ZA IZBOLJŠAVE«

David žefran, chef idilične alpske restavracije Milka, locirane v istoimenskem hotelu v osrčju čudovitih Julijskih alp, je predstavnik mladega vala slovenskih kuharjev, ki počasi prodira v ospredje in v slovenski kulinarični svet prinaša nove okuse ter tehnike in načine priprave.

KDO SO NAJBOLJŠI V LETU 2022?

Vsi dobrojedci in vinoljubci bodo kmalu lahko posegli po četrti slovenski izdaji priznanega gastronomskega vodnika Gault&Millau. Še pred tem pa je direktorica Gault&Millau Slovenija Mira Šemić skupaj z izbranimi gosti tradicionalno razkrila najboljše za leto 2022. Letošnja podelitev nagrad je potekala v virtualnem svetu, kjer se je sklenila z željo po vnovičnem srečanju v živo – za mizo v družbi najboljših.

POSEBNA KULINARIČNA IZKUŠNJA MASTERCARD

Ponedeljkova otvoritev prve Mastercard Pop-up restavracije Priceless je v praznični ljubljanski vrvež ponesla prvovrstno kulinarično doživetje ter čudovit ambient Atrija glavne pošte v Ljubljani spremenila v prostor neponovljivih izkustev.

MLADI MLADIM

Zakaj mladi mladim? Radi bi mladim sladkouscem (do 30 let) približali vrhunsko ustvarjalno kuhinjo.