ŠIŠKA, SVEŽE NATOČENA
V Pivnici Union odprli novo Mestno pivovarno Union
Pivovarna Laško Union je v osrčju Šiške odprla Mestno pivovarno Union – novo maloserijsko pivovarno. V prostoru, ki je umeščen v Pivnico Union, bodo pivovarji pripravljali omejene serije piv, sezonske okuse in posebne pivovarske kreacije. Obiskovalci bodo lahko skozi stekleno steno spremljali postopek varjenja ter nato sveže natočeno pivo tudi neposredno okusili. Doživetje Union Experience zdaj povezuje muzej, pivnico in novo mestno pivovarno v enoten center pivovarske odličnosti.
Znana pivovarska lokacija v Šiški je ob otvoritvi zaživela kot mestno prizorišče šestih novih okusov piva, glasbe in urbane energije. Člani skupine Jet Black Diamonds so večer odprli s svežo koncertno energijo, Big Foot Mama pa so večer nadaljevali v prepoznavnem ljubljanskem rockovskem ritmu. Dogodek je ustvaril pravi mestni utrip in napovedal značaj Mestne pivovarne Union: prostor inovativnosti in doživljanja pivovarske kulture skozi pivo, druženje, kulinariko in dogodke.
Marta Bulhak, glavna direktorica Pivovarne Laško Union, je ob odprtju poudarila: »Pivovarstvo je del Ljubljane že več kot 160 let in mesto ostaja v samem srcu Uniona tudi v prihodnje. Z Mestno pivovarno Union v podjetju dolgoletno tradicijo razvijamo na sodoben, odprt in odgovoren način. Za Pivovarno Laško Union in družbo HEINEKEN je to pomemben mejnik – odraz naše dolgoročne zavezanosti Sloveniji in lokalni skupnosti v Ljubljani.«
»Union je pivo za prijatelje. Dolgoletno pivovarsko tradicijo smo nadgradili z znanjem, kakovostjo in inovativnostjo. Skupaj z muzejem in pivnico smo ustvarili center pivovarske odličnosti. Mestna pivovarna Union prinaša svežo pivovarsko izkušnjo v srce Šiške. Tukaj bomo ljubiteljem piva postregli nove okuse, od IPA, APA in ALE piv do stoutov, porterjev in sadno-kislih piv. Gosti lahko varjenje spremljajo od blizu, nato pa sveže natočeno pivo poskusijo v Pivnici Union,« je povedala Tjaša Šubelj, vodja Union Experience.
Skladno s poslovno strategijo EverGreen 2030 nova Mestna pivovarna Union podpira strateško usmeritev podjetja v rast. Hkrati je del širšega koncepta Union Experience, ki povezuje pivovarski muzej, pivnico in novo mestno pivovarno. Muzej vsako leto obišče več kot 8000 obiskovalcev, Pivnica Union pa se je v prvem desetletju uveljavila kot prepoznavna točka ljubljanske pivovarske, kulinarične in družabne scene. Z novo mestno pivovarno lokacija na Celovški cesti dobiva še močnejšo vlogo kot sodoben prostor pivovarske inovativnosti, food pairinga in dogodkov. Prav tako utrjuje sodoben izraz blagovne znamke Union ter njen celovit stik z lokalno skupnostjo in obiskovalci, ki iščejo kakovost, raznolikost in avtentičnost obrtniškega pivovarskega doživetja.
